Praxis-Weihnachtsfeier 2017

In diesem Jahr gab es zur Weihnachtsfeier für uns einen kulinarischen Abend der besonderen Art bei der Kochschule Neumünster. Gemeinsam haben wir ein köstliches 3-Gänge Menü gekocht und dabei viel gelacht und Spaß gehabt.

Unter der fachkundigen Anleitung von Bettina Seitz zauberten wir eine Maroni-Suppe mit Bacon, gratinierte Entenbrust mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Rotkohl und zum Dessert gab es gebackene Apfelringe mit Spekulatiuseis und Kardamon-Vanille-Sauce.

In gemütlicher Atmosphäre bei Weiß- und Rotwein genossen wir schöne Stunden!